La pizza è una specialità gastronomica italiana conosciuta in tutto il mondo. La pizza deriva da una variante appiattita del pane sul quale sin dall'antichità, venivano aggiunti svariati tipi di condimenti. Nel XIX secolo, Gennaro Esposito “inventò” la pizza Margherita, così chiamata in onore della regina d'Italia Margherita di Savoia in visita a Napoli durante quell'occasione. Fu così che, da piatto tipicamente popolare, la pizza divenne una specialità amata da tutte le classi sociali e si diffusero in breve tempo i locali specializzati nella preparazione della pizza.
Il Cioccolato. Dai Maya al XX Secolo
19 Ottobre 2008 - Sarà visitabile sino al 18 gennaio 2009, presso la prestigiosa Fondazione Ferrero di Alba, una grande esposizione dedicata al cioccolato, una delle passioni più diffuse e contagiose al mondo.
